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集贸市场:牛羊产品价格下跌

日期:03-21  点击:  属于:羊业动态

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月第2周(采集日为3月14日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品雏鸡、豆粕价格环比上涨,鸡肉、牛羊产品、肉鸡配合饲料价格下跌,猪肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格基本持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.12元/公斤,比前一周上涨2.2%,同比下跌18.2%。华中地区价格较高,为32.71元/公斤;西南地区价格较低,为26.86元/公斤。全国生猪平均价格14.80元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌4.7%。华东地区价格较高,为15.43元/公斤;西北地区价格较低,为14.22元/公斤。全国猪肉平均价格24.81元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌6.2%。华南地区价格较高,为27.46元/公斤;东北地区价格较低,为21.32元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.15元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.51元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比下跌18.9%。全国鸡肉平均价格23.74元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌6.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.52元/只,比前一周上涨1.1%,同比下跌14.8%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格78.26元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌10.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格66.82元/公斤,比前一周下跌0.7%。全国羊肉平均价格76.15元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌6.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格68.82元/公斤,比前一周下跌0.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.55元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌11.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤,与前一周持平,同比下跌13.4%。全国豆粕平均价格3.81元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌17.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比下跌7.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.74元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.45元/公斤,与前一周持平,同比下跌7.3%。

农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心