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虾稻共作 “潜江龙虾”来源可溯

   日期:2022-11-18     浏览:35    
核心提示: 虾稻共作,两季丰收,双重喜悦。11月初,记者从潜江市农业农村局获悉,潜江市虾-稻综合产值过600亿元,从业人数超过20万人,2

 虾稻共作,两季丰收,双重喜悦。11月初,记者从潜江市农业农村局获悉,潜江市虾-稻综合产值过600亿元,从业人数超过20万人,2万多贫困户脱贫致富。

  潜江市现有小龙虾养殖面积90万亩,其中虾稻共作面积85万亩。该市牵头制定23项虾-稻全产业链技术标准,其中国家团体标准1项,省级地方标准10项,市级地方标准12项,形成涵盖养殖、繁育、加工、餐饮等一二三全产业链的小龙虾标准体系。严格执行潜江虾、稻技术操作规程和产品质量标准,采取“六统一”模式,保证从源头上控制潜江虾-稻产品品质,成功创建国家小龙虾生态繁育标准化示范区、国家虾稻生态种养标准化示范区。

  此外,潜江市建立质量安全可追溯平台,建成20个水产品质量可追溯基地,覆盖虾稻共作基地面积25万亩,实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。成立小龙虾质量检测中心,每年完成小龙虾检验约800批次,抽检产品合格率100%。潜江龙虾产品获得BRC认证、HACCP认证,入选中欧地理标志协定首批保护名录,潜江成为2022年冬奥会小龙虾唯一供应地。

 
 
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