2018年7月6日，中国和保加利亚在索非亚共同发表《中华人民共和国政府和保加利亚共和国政府联合公报》，宣布全面保护动植物卫生和食品安全，具体内容如下：
双方表示共同致力于进一步提升双边贸易规模和水平，在尊重对方国家安全和质量监管要求前提下，为彼此优质商品开放市场。保方希望中方简化进口保农产品、食品程序。中方欢迎更多符合中国检验检疫标准的保加利亚优质农产品进入中国市场。中方欢迎保方参与2018年11月在上海举办的首届中国国际进口博览会。两国领导人在访问期间见证签署了《中华人民共和国海关总署和保加利亚共和国农业林业和粮食部关于保加利亚去壳葵花籽输华植物检疫要求议定书》。
