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俄罗斯将加大肉类产品中抗生素残留检查力度

   日期:2018-08-10     浏览:669    评论:    

俄罗斯《报纸》7月31日报道:畜产品中受检项目清单正在扩大。从2018年8月14日起,俄将实行欧亚经济委员会关于兽药残留标准的统一规定,其中包括抗生素和活性物质名录,规定监管方法和限度标准。从8月中旬开始,名录中规定的药物从原来的6组增加到72组(主要是抗生素)。
  一方面,新政策的目的非常明确,就是为保护消费者权益。但另一方面,新政也引起生产厂家和业内人士异议。“戈尔巴多夫联邦研究中心食品系统研究所”代主任库兹涅佐娃指出,生产商遇到了难题,文件中规定的并非都是标准化方法,并且其中一些方法也无法采用。第二个问题是,目前俄罗斯尚没有足够的实验室可供检测所有抗生素。且这种研究的成本太高,平均每一个指标需7000至11000卢布。”总之,这可能会导致生产成本增加。
  此外,要求时效性强,检测结果应该当日出来,对于有些产品则需要几个小时。但快速检测抗生素的列表中却未做规定,并且只能另行开发。因此,奶业联盟、全国肉类联合会等行业组织请求欧亚经济委员会推迟采取新措施。

 
 
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