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肉羊饲养管理技术

   日期:2018-08-22     评论:    

一、肉羊的繁育改良技术



肉羊生产最重要的基础是繁殖和育种,羊的品种选择和质量是肉羊生产方向和生产性能的关键。因此,养羊业生产必须注入现代的繁育改良技术:



(一)绵羊的选种技术



1、选种鉴定重点



细毛羊、半细毛羊及改良羊的选种,主要根据生产方向确定选择的重点。如以产毛为主产肉为辅的品种选择,应是以产毛数量和品质为目标,即羊毛细度、长度、密度等。这些性状是有中高度遗传力,应用个体表型品质评定进行选择,能取得较好的遗传改良效果。



2、选种鉴定方法



对每只鉴定对象,结合体型外貌、体质和羊毛品质测定,凡是能进行客观测定性状:毛长度、细度、密度、弯曲度、油汗、剪毛量和净毛量等,均逐只测定记录。对毛肉兼用、肉毛兼用细毛羊和半细毛羊、改良羊选种时,在充分注意生产性能的基础上,适当注意选择个体的肉用体型、生长育速度和产肉性能。



(二)羊的杂交改良



杂交就是两个或者两个以上不同品种或品系间公母羊的交配,利用杂交可以改良生产性能低的原始品种,创建一个新的品种。常用的杂交方法 :一是级进杂交。即A品种的母羊群中,逐代使用B品种的纯种公羊,直到将A品种羊群基本变成B品种。二是育成杂交。利用两个或两个以上各具特色的品种进行品种间杂交,创造新品种,使其继承双方或多方优良遗传特性和生产性能,克服掉杂交亲本的缺点,充分发挥杂交的优势。育成杂交分为杂交改良、横交固定(自群繁育)、发展提高三个阶段。三是导入杂交。一个品种基本符合要求,只在某个方面有自身不能克服的理大缺点,或纯种繁育法难以提高品种某些品质时使用。导入品种必须与被导入品种生产方向一致。导入杂交是用引进B品种公羊与A品种公羊与F1或F1杂种公羊与A品种母羊交配,获得杂交F2后代具有四分之一B品种遗传基因。导入杂交用B品种公羊只用一次。四是经济杂交。经济杂交又叫商用或商品杂交。目的是利用两个或两个以上品种进行的不同形式杂交,产生杂种后代,以便生产更多更好的毛、肉、皮、奶等产品,满足市场要求。该杂交主要是利用杂交产生的杂种优势,即利用杂种后代具有生活力强、生长速度快、饲料报酬高、生产性能高的优点,提高生产水平和经济效益。



二、羊的管理技术



羊管理好坏,反映养羊生产水平高低,影响养羊生产效益。养羊管理技术包括:羊的断尾、去势、剪毛等。



1、断尾。断尾时间以生后七日龄左右为宜,断尾方法通常有两种:一种方法是用烧烙法,另一种方法是结扎法。烧烙法用烧红的铁铲或旧菜刀慢慢地将羊尾切断,如出血再烙一会,止住血为止。另外一种方法是结扎法,用胶皮筋或自行车“气迷芯”在离毛根2-3厘米处扎紧,以不过血为原则。经半月左右自行脱落,母羔可留的稍长些,以便防护外阴部。



2、去势。羊的去势,主要对8个月龄以上的羊,不能种用,只能育肥的羊,去势后易管理,省草料,容易育肥,肉味好。方法有两种:一种是外科手术法,另一种方法用无血去势钳,外科手术法既麻烦又不安全。用无血去势钳,将精索切断,使睾丸逐渐萎缩。羔羊可用胶皮筋或自行车“气迷芯”在睾丸上方扎紧,过半月以后自行脱落。这种方法适用10天以后羔羊,待睾丸下降到阴囊以后才能进行。对育肥的公羔羊可不去势,生长快,肉的品质与去势羊无差别。



3、剪毛。剪毛时间一般在六月上旬和中旬进行。这时气温比较高,油汗适中,毛质量好。剪毛要选晴天,宽敞干净场地,羊在空腹时剪毛,防止胃破裂或肠扭转。羔羊凡是毛长的也要剪毛,不影响增重,同时,每个羔羊能产2公斤羊毛。



4、修蹄。修蹄很重要,特别是种羊,不修蹄,蹄易变形影响运动,近而影响精液品质和采精。羊蹄壳长的很快,易折裂感染,易患腐蹄病。修蹄时间应于剪毛同进进行,并要经常检查,对异常的蹄及时修整,使用的工具用刀和树剪子,把蹄壳多余部分剪掉、削平、保持好蹄形。



5、阴茎移位。试情公羊移位后,可以防止低劣公羊乱配,又可节省试情布,又能减少拴解洗涤试情布的麻烦。手术时间以清明后就可进行。方法是在手术台上,将阴茎周围毛和阴茎移向部位毛剪净,用碘酊和酒精消毒。用手术刀把阴茎两边和移向部位皮肤切开,然后把阴茎从龟头一直剥离到阴茎根部,再把剥离下的阴茎移到移向部位。最后将阴茎的连皮与移向部位皮肤缝合好,把剥下阴茎部位皮肤缝合好,术后部位进行消毒,撒上消毒粉或青霉素粉即可,移位方向以向右侧为好,角度与纵轴成45度角。



三、绵羊疫病防治



羊病种类繁多,也很复杂,这里重点讲我县常发生危害严重,给养羊带来世大损失的传染病、普通病。



(一)传染病的防治



1、炭疽病。炭疽病是由炭疽杆菌引起的人畜共患的一种烈性传染病,这种病主要通过消化道传染,多发生在5-9月份,雨后或洪水过后容易发生。多为最急性型,没有临床症状,突然死亡,死后尸僵不全。从天然孔流血,发现可疑炭疽时立即向上级防疫部门报告,并采取严密的防疫措施。为防止发生炭疽病,每年春秋两季用炭疽芽胞苗进行预防注射。



2、布氏杆菌病。布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患的地方性慢性传染病,发病后部分母羊发生流产,公羊患睾丸炎。主要通过流产胎儿、胎水和胎衣污染饲料、饲草和饮水,经消化道感染,也有的通过呼吸道及交配感染。



预防:定期检疫,羔羊断乳后检疫一次,成年羊两年一次,检出的阳性羊一次性扑杀,对当年羔和阴性羊,用羊型5号弱毒苗接种,无此病的羊群连续两次接种即可。



3、羊痘。是由羊痘病毒引起的急性热性高度传染性疾病。其特征是皮肤和某些部位粘膜发生痘疹,多发生在无毛或少毛部位。发病后体温升高,流鼻涕,有眼眦,咳嗽。主要通过呼吸道和消化道传染。传播快,一年四季都能发生,以春秋季流行较多,死亡率高。最有效的办法是皮内注射接种羊痘疫苗,免疫期一年,有疫情乡镇、村、屯,应进行紧急接种,新生羔羊生后10-15天注射疫苗,断奶后重复注射一次。



4、羊快疫。羊快疫是由腐败梭菌引发病,是羊最急性传染病。发病突然,死亡快,通过消化道感染,以秋冬和早春易发生和6个月至2周岁羊易感染,多侵害膘情好的羊,往往不表现症状就死于牧场和羊舍内。



5、肠毒血证。羊肠毒血症是由产夹膜梭菌引起的急性传染病,有的称软肾病,也有的叫血肠子病,主要是羊采食了被污染的食草和饮水,经消化道传染。不分大小羊都能发生。二岁以下膘情好,食欲旺盛的羊多发生。羔羊往往没有症状,突然死亡,剖检时肾软化呈土黄色,小肠充满血液。



6、羔羊痢疾。是羔羊的一种急性传染病,主要发生在1周内的羔羊。是由魏氏梭菌引起的,羔羊经消化道或脐带、粪口感染。症状是以持续下痢为主要特征,病程2-3天。



7、羊瘁疽。是由梭菌引起的一种急性传染病,以发病急、死亡快为主要特征。



以上所述的羊快疫、羊肠毒血症、羔羊痢疾和羊瘁疽这四种病都是发病急、死亡快,没有好的治疗办法。但是,这四种病用疫苗免疫效果好,每年四月末、十月末两次注射羊四联苗可收到满意的预防效果。



四、羊舍建筑与主要设备



(一)建筑羊舍地址要求:地势较高,地下水位低,排水良好,水源充足,交通便利,防疫安全,主要畜舍离开交通要道500米以上。



(二)各类羊舍需面积。种公羊1.5-2.0平方米,繁殖母羊0.8-1.0平方米,育成公母羊和育肥羊0.5-0.6平方米。



(三)羊场主要设备



草垛。分单面式、双面式和圆形式三种。无论是哪种形式,草垛栅栏每根隔离条之间距离16-20厘米,使羊只能进去羊头。



饲槽。供补饲混合精料用。羔羊饲槽为防止羔羊进入槽内,在槽上方25厘米处安一长栏杆。



分娩栅。为分娩时搭分娩小圈和母子小群圈用。



羔羊补料栏。要求羔羊补料时只能进去羔羊,大羊进不去。



运动场。设在羊舍南侧,面积为羊舍面积的2-2.5倍,围墙高2米,水井和饮水槽用于满足常年饮水用

 
 
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